愛‧享生活

又是一則插播的文章

是說...這樣我的關島遊記到底何時才po的完呢?

哈哈哈哈

沒關係~沒關係~

有好東西當然要先跟大家分享囉~

這一陣子犯懶

連最愛的烹飪也變不出花樣來了

突然靈機一動的上網和朋友買了些半成品的食材

一來可以節省一半的時間在煮飯這件事上

(就讓我偷懶一下吧~)

二來呢~可以替親愛的家人換換口味

可是一舉兩得啊~

晚餐我就用了其中的一樣即食料理做了這樣的料理

[材料]

草蝦適量

(也可用自己喜愛的食材來取代)

白飯適量

焗烤用起司適量

[醬料]

日芳珍饌海鮮巧達湯一包

[做法]

 將所有的食材準備好

接著準備一只平底鍋

 將解凍好的海鮮巧達湯置入鍋中加熱

記得要不停攪動以免燒焦

(因為此湯底較濃稠)

待湯底逐漸加熱後置入草蝦

 待草蝦逐漸變紅後加入白飯繼續攪拌約5分鐘

等鍋內食材溫度升高後

白飯完全包覆湯汁即完成燉飯

接著將燉飯取出置入適當的玻璃容器內

(可放入烤箱使用的容器)

再灑上適量的焗烤用起司絲

將烤箱的溫度設定約180度左右

放進剛剛準備好的燉飯

約10分鐘左右即可取出

(每個烤箱溫度皆不相同,大家可以觀察表面起司的熟度,以金黃焦脆為原則)

香噴噴的海鮮焗烤燉飯完成啦~

看看這側面圖是不是很可口啊~

超想趕緊品嚐一下

(不好意思啊~一直老王賣瓜^^)

找個美麗的盤子裝上燉飯並在一旁加以明太子點綴

十分專業的一道簡易料理就可以上桌囉~

如果不吃起司的饕客們也可以直接以燉飯的方式食用

味道也是一級棒喔~

  看看我們家的小鬼一號也忍不住按讚推薦了!!!