基於我最近崇尚減肥的緣故，很久沒有好好的享受早餐，突然懷念起『白水尼克』，原本是打算就這樣默默的把它藏在心裡，畢竟已經去了好一陣子，不過還是讓我來介紹一篇關於它的食記吧~
第一次造訪『尼克咖啡』是在一次不經意的意外下， 對於它的印象就是美味與價格平實，而位於中興街的『白水尼克』又更勝一籌了，除了有美食還加上了優美的環境，就算是天天報到也不覺得膩，不過附近的停車格常常爆滿，大概是唯一讓人扼脕的一點
外表以藍白色調為主的『白水尼克』，有一種清新優雅的風格
這裡除了早餐還提供一些輕食與義大利麵，很適合一家大小或三五好友相聚，瞧~Stanley就毫不猶豫的進門去
開放式的廚房明亮寬敞，客人可以清楚的看見自己吃進肚的食材是如何料理的
少不了的招牌尼克熊，在店內迎接著客人的到來，讓人好想抱回家
上樓的樓梯口是以一面擺設造型牆來佈置，裡頭擺放著茶具與茶葉，超有英式fu~
連懸掛在二樓牆外的招牌都走高雅路線
來到了二樓不難發現，簡單的佈置也能輕鬆營造溫馨的氣氛
這張照片的重點，其實是右方像極了小刺蝟的燈飾，時尚又不失趣味
來到『白水尼克』，除了享受美食與舒適的環境之外，服務人員的貼心也是一絕
隆重豋場的"白水尼克早餐"是由兩層點心盤與一盤單獨白瓷盤的組合，有沙拉、三明治與熱狗、炒蛋及火腿，超級豐盛卻只要200多一點點的價格
這裡的沙拉上頭還特地加上了燻鮭魚薄片，感覺清爽又不失風味
而三明治也是走清爽路線，由生菜與水果搭配，再灑上一點堅果粉
而炒蛋鬆軟滑口，還添加了許多新鮮蔬菜，在一旁撘配上德國香腸與火腿片更是豐富
還好另一客點的是簡單的"艾瑪早餐"，否則我們這三大三小大概會撐死，但在法國麵包加上蔬菜焗烤，也是驚人的份量啊~還附上炒蛋跟沙拉呢~
最後來上一杯卡布奇諾，讓已經脹滿的胃可以好好休息一下，真是棒呆了
店家資料
白水尼克
台中市西區中興街148號
(04) 2301 6599
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