一直想找尋隱藏在台中巷弄間的特別小店,有別於名氣響噹噹的餐廳,較能讓人有深層又豐富的感受...
位於中興街裡的"haritts",就完全符合了我想要的特質,簡單樸實卻又不失風味
別以為又是什麼美女主廚創業的故事,它可是原汁原味來自東京涉谷的名店呢!
而且...一個人只限購5個,早知道我就多找幾個人一起來了
時間不過下午2:30,店內卻早已銷售一空,只剩下現場排隊等候30分鐘後出爐的顧客
這時段即將要出爐的口味...也只有一種,人客啊~能不搶嗎?
我和Ar各點了一杯咖啡,跟隨著人潮在店內稍候了起來
店內加起來總共不超過10人的座位,幸運的空出了一大桌
一旁的簡易小吧檯也沒忘了提供奶球與糖包,連巧克力粉也一併出現了
開放式廚房內忙碌卻不失條理的景況,讓人深深的感受到日式體系的嚴謹,寧願慢慢的一步一步做到完美
即使隔著玻璃櫥窗只看到簡單的器具,卻能夠提供單純的美味
但礙於最近的食安問題實在是太嚴重了,我認真觀察到它使用的是"福壽牌"的芥花油
(應該不用太擔心~不是葡萄籽油)
牆面上用手繪的方式畫上了所有的口味,卻不是一天內會完整出現的
據說每天大約只會有5~6種口味輪流出爐,所以想要幸運的吃完一輪還真得碰運氣
很可愛的小通知,告訴大家他們從日本而來的心情,非常有味道
決定等待的同時點的那杯蜂蜜拿鐵,喜歡這拉花~超cute
終於終於....在苦候多時以後....出爐的"芝麻黃豆粉"口味甜甜圈
先來說說我看到它第一眼的印象,真是扎扎實實的飽滿啊~
原以為一定得用油炸法的甜甜圈多少都會有油膩的口感,但....這顆真的一點也不油膩呢!!!!
好吃到爆炸啊~~~~~~
決定了!下星期要把所有的口味都吃一輪才過癮
店家資料
haritt
台中市西區中興街128巷6號1樓
04-23012469
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